وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

وظائف مدير مطعم للعمل بشركة الألوان بالمواصفات التالية :

- يفضل التواجد في تبسة

- خبرة جيدة في نفس مجال العمل

- الراتب حسب الخبرة

- ارسل سيرتك الذاتية CV

المهارات:

- الالتزام بتحقيق الأهداف البيعية والربحية للمطعم
- القدرة على حل المشكلات التشغيلية بسرعة وفعالية
- الالتزام بتطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية
- متابعة التوجهات الجديدة في صناعة المطاعم
- مهارات التدريب والتوجيه لفريق العمل

المهام:

- التواصل مع الموردين وتنسيق عمليات الشراء
- الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بسلاسة
- متابعة المخزون وتحديد الاحتياجات اليومية
- تنظيم جداول العمل للعاملين وضمان توافر العدد الكافي
- حل المشكلات التشغيلية بشكل فوري وفعال

الانشطة الوظيفية

- تجنب مشاركة أي معلومات سرية مع أشخاص غير مخولين بذلك.
- يحترم أوقات العمل بدقة ويحرص على الحضور في الوقت المناسب.
- تحمل مسؤولية التصرفات ونتائج القرارات التي تؤثر على سير العمل.
- جمع وتعليق الملاحظات: الحصول على ملاحظات من العملاء أو الزملاء لتحسين الأداء.
- تُمنح مكافآت الأداء السنوية بناءً على تقييمات الأداء الفردي.

القدرات المطلوبة

- يتأقلم بسرعة: يتعامل مع أي تغيير وما يتوتر لو صار شي جديد.
- يدير أولوياته بعناية لتفادي إضاعة الوقت على الأمور الثانوية
- تنظيم الوقت بكفاءة: إدارة الوقت بشكل مثالي لضمان إكمال المهام في الوقت المحدد.
- تحليل الاتجاهات السوقية: متابعة وتحليل الاتجاهات في السوق لصنع قرارات مستنيرة.
- أداء المهام بكل تفانٍ ودقة من خلال الدافع الذاتي دون توجيه مستمر

مطلوب مدير مطعم بتبسة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة